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草莓布丁的做法是什么

发布时间:2019-09-13 00:23:23

  甜品,是大家都喜欢的,特别是对于小孩子和女孩子,那可是甜品市场的主要消费者。而布丁作为甜品市场中最受欢迎的甜品之一,原因之一就是在于它的种类多样,能满足不同人的口味需求,草莓布丁是其中销量最好的几款布丁之一。因为它太好吃了,所以许多人想在家里自己制作草莓布丁,但是却不知道方法。刚好,我们今天就来介绍草莓布丁的做法是什么。

  一、草莓布丁的做法是什么

  食材:草莓400g,奶油200g,牛奶200g,吉利丁片4片,砂糖适量

  做法:

  (1)准备好所有的原料。

  (2)把草莓放入搅拌机。加入奶油、砂糖搅拌。搅拌好的草莓奶昔备用。

  (3)牛奶加热,倒入奶油以及适量的砂糖,不要完全烧开,只要牛奶微热但又不滚开即可。

  (4)在热的牛奶液中加入泡软的吉利丁片。

  (5)最后把草莓奶昔加入牛奶液中搅拌均匀。

  (6)倒入器皿中,放入冰箱冷藏,过夜口感更佳。

  二、吃布丁的好处

  1、营养丰富

  布丁的主要原料是面粉、牛奶、鸡蛋,可依各人口味加入水果、蜂蜜、巧克力等辅料制成,营养十分丰富。

  2、生津止渴

  布丁有润喉去燥的功效,使人清爽舒适。能有效改善口干、眼干、思虑过度、睡眠不足等引起的烦躁。

  三、布丁的其他做法

  1、牛奶布丁

  材料:鸡蛋,牛奶,糖

  做法:

  (1)首先鸡蛋搅拌好,然后把牛奶煮热,放凉。

  (2)跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌,要完全融合为止,再加糖调味。

  (3)跟着拿出去蒸分钟左右,就好像蒸水蛋那样。

  (4)蒸好以后马上吃也OK,冰冻一下吃也可以。如果你觉得太单调,可以加上酸酸得果酱吃,也可以切小块配水果,还可以配面包等等。

  2、芒果布丁

  材料:芒果,牛奶,吉利丁粉

  做法:

  (1)芒果果肉约250克切块,用搅拌机打成浆状。

  (2)牛奶150克加入芒果浆中成芒果液,然后过筛,这样做出来的布丁很细滑。

  (3)再用150克牛奶放入小锅中,加入10克吉利丁粉,慢慢搅拌,后放入火上慢慢加热,50度左右后关火,一直慢慢搅拌直到吉利丁粉全部溶化。

  (4)把加有吉利丁粉的牛奶慢慢倒入芒果液中,搅拌均匀。

  (5)把布丁液倒入杯子中,将杯子在桌上轻轻磕一下,震出气泡,大气泡用牙签挑破,小气泡用厨房纸轻轻擦轼掉。盖上保鲜膜,然后放冰箱中冷藏三个小时以上即可食用。

  通过上文的介绍,我们可以从中清楚的知道草莓布丁的做法是什么,而且我们也可以学习一些其他布丁的做法。同时,我们也知道了吃布丁的好处,但是,虽然吃布丁有好处,我们也不能多吃,毕竟布丁是甜品,里面含有许多糖类,吃多了可能会发胖,所以,布丁虽好也不要多吃哦。

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