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金枪鱼蔬菜卷饼的做法

发布时间:2019-07-20 07:13:57

金枪鱼蔬菜卷饼的做法详细步骤第1步

准备好原材料;

将鸡蛋打入碗中, 放入适量的盐和小葱末;

第2步

再加入适量的水,继续搅拌, 直至合成稀稠合适的面糊;

加入几滴油, 再搅拌均匀;

第3步

将紫甘蓝和黄瓜丝放入碗中, 将橄榄油浸金枪鱼放入其中;

再加入适量的沙拉酱,搅拌均匀备用;

第4步

烧热锅, 刷层薄薄的油;

锅离火, 倒入准备好的鸡蛋面糊, 旋转锅, 让面糊均匀的铺在锅底;

第5步

小火慢慢煎, 等其成熟定型;

煎好的鸡蛋饼放在干净的案板上;

第6步

将面饼反过来, 下面铺上金枪鱼沙拉;

上面盖上张紫菜;

第7步

将它们卷起来;

斜切成大小合适的块;

第8步

放在盘上, 再配上杯牛奶;

来上一块, 味道不错哟。

金枪鱼蔬菜卷饼的做法小贴士小贴士:

1. 先准备好鸡蛋面糊, 将鸡蛋打入面粉中, 加入适量的盐和小葱末, 搅拌均匀; 再适量的添加入水, 让它搅合成稀稠合适的面粉糊, 最后加入几滴油, 这面饼更滋润;

2. 煎面饼, 注意开小火, 先在锅底刷层薄薄的油, 不要太多; 倒入面糊时锅离火, 转动锅, 让面糊均匀的铺在锅底; 再放在小火上, 不要着急, 注意观察, 如果面饼边缘离开锅壁, 这时面饼就煎得差不多了, 用铲轻轻的就可以揭开面饼;

3. 我用的是油浸金枪鱼罐头, 直接将它加入蔬菜丝中, 再加入适量的沙拉酱, 搅拌均匀即可; 蔬菜可以随意搭配, 注意多色; 早上不能吃的太咸, 也以免蔬菜出水, 所以不再加盐了;

4. 煎好的饼放在干净的案板上, 反个面, 将正面朝下, 在面饼的底端放些准备好的金枪鱼沙拉; 再在上面铺上张紫菜(可以不铺), 将它们卷起来;

5. 按照自己的要求切成大小合适的块, 摆盘; 再配上杯牛奶和水果, 就是顿完美的早餐。

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