您的位置: 旅游网 > 生活

【鸡块的做法大全】_a

发布时间:2020-01-16 18:37:48

目前出现了很多用鸡块做成的美食,各种各样口味的鸡块美食吸引着无数人,今天推荐两道用鸡块做成的食物,分别是土豆鸡块和红烧鸡块,如果你不会做的话赶快来学习了。一、土豆鸡块鸡腿,土豆,蒜,生抽,老抽,冰糖,胡椒粉,鸡精,料酒,水淀粉1、鸡腿洗净切块泡冷水中加点料酒去腥。2、土豆去皮切滚刀块放水中备用。 、开火加人放入食用油,待油6层热放入冰糖熬化,再放入鸡块炒至出油。4、放入生抽、老抽各两汤匙、料酒4汤匙、蒜末、胡椒粉、盐少许,吃辣的人可放入少许青红椒,再放入土豆块翻炒均匀。5、加入适量水没过食材就好,盖上锅盖中火焖煮15分钟。防止溢锅可用一根筷子放在锅盖与锅之间。6、15分钟后转大火收汁,然后放入少许鸡精,放入少许水淀粉(容易挂色),出锅前洒点葱花更香!二、红烧鸡块主料:鸡肉500克,调料:酱油50克,白砂糖60克,盐5克,甜面酱10克,大葱10克,姜10克,料酒10克,五香粉1克,植物油50克1.将鸡块洗净控干水分,倒进盆内加葱、姜、料酒、五香粉、甜面酱和盐等拌匀,腌 0分钟,捞出控干,逐块下入六成热的油锅中,炸至呈深黄色捞出。2.炒锅上火放入少许油,烧热后倒入糖、酱油、盐、料酒、葱、姜和适量水,烧开后撇去浮沫,下入炸好的鸡块,汤开后,用小火焖至酥,将鸡块捞出装盘,将原汤继续熬至汁发黏时,淋在鸡块上,即可装盘食用。三、土豆炖鸡块整鸡一头,土豆,葱,姜,料酒,生抽,老抽,冰糖,盐,鸡精1.鸡切小块;葱切段,姜切片2.土豆去皮切滚刀块。(未煮之前,土豆要浸泡在水里免得氧化变黑) .锅内热油,爆香葱姜。4.加入鸡块,翻炒至变色。5.加入适量料酒、生抽、老抽翻拌均匀。6.加入适量水约至2/ 处。7.加入适量冰糖,大火煮开,转小火焖炖约15分钟。8.加入土豆继续焖炖至土豆熟软,汤汁浓稠,加盐和鸡精调味即可。

止咳药不含防腐剂的有哪些
脉络舒通丸多久一疗程
一岁半小孩便秘怎么办
脉络舒通丸怎么样
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的